JORNADA “ADOLESCENCIA, OBESIDAD Y CIRUGÍA BARIÁTRICA:
una mirada integral”
Organizada por los Grupos de Trabajo “Obesidad Infantil y Adolescente” y “Cirugía Bariátrica”
Coordinadoras: Dras. Magalí Sánchez, María Verónica Zamuner y Lic. Paola Godoy Moriena
Fecha: viernes 25 de septiembre de 2026
Horario: 17:00 a 20:00 h.
Modalidad: virtual. El evento se llevará a cabo a través de la plataforma Zoom y YouTube.
Destinatarios: Médicos, Cirujanos, Licenciados en Nutrición, enfermeros y profesionales de la salud involucrados en el manejo de adolescentes con obesidad.
Fundamentación
La obesidad en la adolescencia es una enfermedad crónica y multifactorial asociada a complicaciones físicas, metabólicas, psicológicas y sociales. Su tratamiento debe ser integral, incluyendo cambios en el estilo de vida, apoyo familiar, intervención nutricional, actividad física, abordaje psicológico y, en algunos casos, tratamiento farmacológico o cirugía bariátrica.
La evidencia actual muestra que los adolescentes sometidos a cirugía bariátrica pueden lograr pérdidas de peso del 25–35% y mejoras importantes en diabetes tipo 2, hipertensión y calidad de vida cuando reciben seguimiento multidisciplinario adecuado.
Objetivo general:
Brindar información basada en evidencia sobre la obesidad en la adolescencia y sobre las diferentes opciones terapéuticas disponibles, con énfasis en el abordaje multidisciplinario y el rol de la cirugía bariátrica en pacientes seleccionados.
Objetivos Específicos:
- Abordar la prevalencia de obesidad en adolescentes y sus patologías crónicas asociadas.
- Actualizar los criterios diagnósticos y de evaluación clínica de la obesidad y sus comorbilidades en adolescentes.
- Revisar las estrategias terapéuticas actuales: modificaciones del estilo de vida, tratamiento nutricional, actividad física, apoyo psicológico y farmacoterapia.
- Examinar las indicaciones y criterios de selección para cirugía bariátrica en adolescentes según las guías internacionales.
- Desarrollar pautas de seguimiento nutricional, acompañamiento psicológico en el adolescente con obesidad sometido a cirugía bariátrica.
Programa
17:00 a 17:10 h.
Bienvenida e introducción
Dra. Magali Sánchez
BLOQUE 1: Diagnóstico y abordaje inicial
Coordinadora: Dra. María Verónica Zamuner
17:10 a 17:35 h. – Obesidad infanto juvenil, a propósito de un caso clínico (Parte 1)
Presentación de caso clínico de paciente de 15 años con obesidad severa. Epidemiología, causas, patologías asociadas y terapia farmacológica.
Disertante: Dra. María Verónica Andrade
Duración: 20 minutos
Preguntas: 5 minutos
17:35 a 18:00 h. – Abordaje de la obesidad en población infanto juvenil.
Cambios en el estilo de vida y abordaje nutricional.
Disertante: Lic. Melany Carlovich
Duración:20 minutos
Preguntas: 5 minutos
18:00 a 18:15 h. BREAK
BLOQUE 2: Cirugía Bariátrica en Adolescentes
Coordinadora: Paola Godoy Moriena
18:15 a 18:40 h. – Evaluación clínica del adolescente candidato a cirugía bariátrica.
Criterios de selección, indicaciones, contraindicaciones y preparación prequirúrgica según guías internacionales.
Disertante: Dra. Sandra Andino
Duración: 20 minutos
Preguntas: 5 minutos
18:40 a 19:05 h. – Obesidad, adicciones y salud mental en el adolescente
El cerebro en desarrollo: aspectos neurobiológicos, conductas adictivas y evaluación psicológica prequirúrgica.
Disertante: Dr. Emilio Hidalgo
Duración: 20 minutos
Preguntas: 5 minutos
19:05 a 19:30 h. – Manejo nutricional posquirúrgico
Abordaje nutricional en el adolescente después de la cirugía bariátrica: fases alimentarias, suplementación y seguimiento a largo plazo.
Disertante: Lic. María José Almada
Duración: 20 minutos
Preguntas: 5 minutos
19:30 a 19:55 h. – Caso clínico integrador (Parte 2)
Presentación de paciente de 18 años con obesidad severa en plan de cirugía bariátrica. Discusión multidisciplinaria del caso.
Panel disertantes de la Jornada
Duración: 15 minutos
Discusión y preguntas
Duración: 10 minutos
19:55 a 20:00 h – Conclusiones y cierre.